Nunca pedi cafés normais, certos verões houve em que pedi com gelo, mas o normal, dentro ou fora do verão, é pedir que o dito venha pingado. Qualquer uma destas variantes poderia justificar alguma relutância da parte do empregado de mesa ao ver o cliente consumir o cubo de gelo ou o pingo que não quer realmente pagar, mas nada que um se faz favor e um sorriso não resolva. Hoje tentei juntar mais um ingrediente... mas já não houve sorriso ou faz favor que me safasse ao pedir um café pingado com factura.